Quand on pense à Celorrio, il est commun pour plusieurs générations de s'en souvenir: les grands-parents, les parents et les enfants considèrent cette marque comme ‘de toute vie’. Pour l'expliquer, il faut remonter à une longue trajectoire marquée par une croissance soutenue et la confiance que procure l'expérience.
Mais, de combien d'années parle-t-on lorsqu'on cite les origines de ce qui est maintenant Grupo Celorrio? L'histoire de l'entreprise remonte à plus de cinquante ans, en particulier au début des années soixante du siècle dernier. Puis Angel Celorrio, agriculteur, a capturé le besoin de petites usines dans la région de Navarra et La Rioja pour commercialiser leurs produits. Là, il a commencé son activité de vente de nourriture de qualité qui l'a amené à voyager à travers l'Espagne, en particulier les Castilla La Vieja (aujourd'hui Castilla y León, Cantabria et La Rioja), le Pays Basque et Aragon.
Le fondateur a rapidement bénéficié de l'aide de son fils Felix Celorrio, qui a démarré l'entreprise à l'âge de 14 ans et dirige toujours l'entreprise. Compte tenu du bon fonctionnement de l'activité, qui a continué de croître en fonction de la qualité de ses produits, ils ont décidé de créer un entrepôt à Calahorra (La Rioja). À partir des années 80, la gestion est tombée à Felix. Ce sont des moments de croissance significative, avec de nouvelles possibilités d'affaires au-delà de la commercialisation du produit frais. Ainsi, un pas de plus a été franchi dans son expansion lors de la construction d'une conserverie à Milagro (Navarre).
Peu à peu, le contrôle intégral de l'ensemble du processus a été achevé: du terrain au client, en passant par une élaboration propre. Cela a été accompagné par l'acquisition et la création de nouvelles usines telles que Tauste, Falces (Navarra), Logroño ou en Chine.
À l'heure actuelle, Grupo Celorrio est composé de plusieurs marques telles que Miau, El Encierro, El Pilar, Mimo, Rombo D'Oro ou Zalea, entre autres. En outre, ses produits atteignent plus de 40 pays à travers le monde. Les asperges, les artichauts ou les tomates sont parmi les conserves les plus courantes, sans oublier d'autres légumes comme la bette à carde ou la bette à carde, par exemple, et le poisson ou les légumes. Concrètement, il existe aujourd'hui plus de cinquante produits avec près d'un millier de références.
Mais si quelque chose n'a pas changé, c'est sa conception d'une entreprise familiale sa gestion est toujours entre les mains de la famille Celorrio (Felix et ses trois enfants); et le public familial est la principale préoccupation de l'entreprise dont la devise est "la meilleure qualité accessible à tous".
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