Calidad

En Celorrio, siempre hemos tenido muy claro que el principal activo de la empresa es el cliente, por eso desde un principio se han desarrollado mejoras e innovaciones de procesos, a fin de conseguir un aseguramiento en la calidad, un mejor servicio y un mejor producto.

Para conseguirlo, además de una constante reinversión en maquinarias y procesos productivos y de las certificaciones de Calidad como (ISO, IFS, BRC, etc.) se ha instalado un sistema de aseguramiento de calidad propio denominado CCC (Control Calidad CELORRIO).

Todas las plantas cuentan con laboratorios y equipos de control de calidad propios, pero además se realizan análisis en la central, y en laboratorios externos acreditados. Pasando cada producto por estas 3 fases aseguramos el menor número de incidencias posibles.

Otra de nuestras grandes diferencias, y que hace que nuestro producto esté en las mejores condiciones, es nuestra estrategia de aprovisionamientos. Debido a los altos requisitos de calidad, nos encontramos con la dificultad de que un alto porcentaje de nuestros proveedores agrícolas no cumplía con los niveles marcados, por lo que se decidió dar un paso fundamental, y fundar una cooperativa agraria. Desde entonces en Celorrio trabajamos con un proceso integral, controlamos el producto desde la semilla hasta el final del envasado, logrando unos tiempos mínimos desde que el producto está listo para su recolección hasta su preparación final. Además, esto nos permite un control total de la trazabilidad del producto.

Por otro lado, otro de los planes estratégicos que nos ayudarán es el objetivo de, en 5 años, conseguir que el 95% de los productos que vende Celorrio sea fabricados en empresas del grupo. Actualmente dicha cifra se encuentra en el 80%. A pesar de que este 15% esta amparado por proveedores de calidad contrastada, creemos honestamente que para poder garantizar el producto es necesario que sea realizado por nosotros, siendo este punto clave en la estrategia.

No obstante, nada de esto tiene valor si no logramos que el cliente final esté satisfecho. Por eso, desde el grupo nos seguimos esforzando e innovando para seguir llevando los productos más frescos del campo a su mesa.

La calidad es una de las premisas básicas de Conservas Celorrio, que junto a los precios competitivos, la convierte en una de las conserveras líderes del sector.

Para cualquier duda o consulta sobre nuestros productos, por favor contacte con nuestro departamento de calidad: calidad@celorrio.com