Pasados los festejos navideños, empiezan los días de los buenos propósitos, como una nueva rutina deportiva y quizás el que más se proclama:  Llevar una vida sana que pasa sobre todo por la alimentación.
 
Algunos optarán por una dieta férrea, otros simplemente lo pensarán, pero no llegarán a ejecutarlo. Pero en este ánimo de limpieza metabólica siempre está bien tener en cuenta ciertos consejos que aplicar y que pueden llevarse a la práctica de forma sencilla. Uno de los más importantes es la ingesta de agua, que suele cifrarse en una media de dos litros al día. También se recomiendan, productos con especiales propiedades antioxidantes y depurativas.
 
En este repaso de alimentación sana y con capacidades limpiadoras uno de los principales aliados son las verduras y en Grupo Celorrio ayudamos a que sea más sencillo consumirlas merced a la gran variedad de productos y formatos que disponemos, entre las que destacan:
 
  • Alcachofa: Es uno de los depurativos estrella. Por un lado tiene muy pocas calorías, pero además es diurética, lo que favorece la eliminación de líquidos, y tiene la capacidad de regular el intestino. Con estas propiedades es una excelente verdura para desechar toxinas
     
  • Apio: Cuenta con propiedades alcalinizantes que sirven para contrarrestar la presencia de ácido úrico, así como otras toxinas. En general, funciona como tonificante del hígado.
     
  • Espárragos: Además de equilibrar la necesidades minerales del cuerpo con su rico aporte en potasio, los espárragos ayudan en el tránsito intestinal y son depurativos.
     
  • Otros: Como la cebolla y los tomates, son algunos de los alimentos con ese potencial depurativo, sin olvidar las verduras de hoja verde, como espinacas o acelgas, brocoli, remolacha, etc...
La preparación de estas verduras, evitando salsas y acompañantes grasos, también es relevante. Es por ello que en las conservas de Grupo Celorrio se llevan a cabo al natural. Nutrición y salud, de la mano a través de las verduras.
Verduras para recuperarse tras la Navidad

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